Домой Питание

Питание

Питание – это основа нашего здоровья….

Наверное, самая большая трансформация в сознании женщины, в контексте собственного питания и, того, что едят ее близкие — происходит в момент беременности.  Усиливается она с появлением маленького ребенка в семье.

Когда акушер-гинеколог доходчиво объясняет, что все то, что будущая мама употребляет в пищу — прямо или косвенно, сказывается на здоровье её малыша, женщина начинает более тщательно следить за культурой питания. Токсикоз, отеки, избыточный набор веса во время беременности – все эти факторы еще больше стимулируют  женщину задумается о том, как правильно построить свой рацион.

Кульминация этих трансформаций происходит в момент появления в семье малыша, когда подруги, бабушки, некоторые врачи старой формации — начинают в один голос вещать про пищевой дневник кормящей мамы, диету при ГВ (грудном вскармливании), лактационный чай и укропную водичку от колик у новорожденного. А, когда начинается первый прикорм и на кухне появляется пароварка, мама осознает, что здоровое и правильное питание – это не строгая диета, изнуряющая организм. Это всего лишь свод правил, который помогает привести в порядок организм.

Вот так незаметно, вместе с крохой, вся семья начинает плавно переходить от жареной и жирной еды к менее вредным продуктам. Майонез уступает место в холодильнике йогуртовой заправке.  Свинина отдает лидирующие позиции рыбе или курице.

В помощь мамам, интернет-портал KIDNELLI.COM создал раздел, в котором собрана исчерпывающая информация о питании всех членов семьи. Это и новейшие исследования, и экспертные заключения доказательной медицины, и публикации всемирно известных специалистов — диетологов, гастроэнтерологов и педиатров.

Основные темы, которые раскрыты в разделе «Питание»:

  • Основы правильного питания
  • Питание беременных
  • Питание на ГВ
  • Схема введения прикорма
  • Пищевой дневник при аллергии
  • Полезные и вкусные рецепты для всей семьи
  • Варианты дневного рациона для взрослых и детей разных возрастов
  • Популярные диеты
  • Питьевой режим
  • Полезные свойства продуктов питания и многое другое

Практика показывает, что как бы ни распределялись в семье социальные роли относительно работы, финансов и обязанностей по дому — за семейным рационом все же следит именно мама.

Надеемся, что наши полезные советы и вкусные рецепты помогут составить правильный и сбалансированный рацион для всей семьи! Будте сыты и здоровы)

Сметанный соус с томатом Мелко порезать лук, немного обжарить, добавить томат-пюре, соль, готовить 10 минут на небольшом огне. Всыпать муку, развести горячей водой или бульоном, добавить сметану, варить на небольшом огне еще 10 минут. Соус подается к мясным, овощным, рыбным блюдам. 50 г сметаны, 10 г лука, 10 г томата-пюре, 5 г муки, 5 г масла, 100 г воды или бульона, 2...
Рыбные котлеты с добавлением картофеля Подготовить рыбу, отделить мякоть от кожи и костей. Сварить бульон из головы, костей  и кожи рыбы. Тщательно вымыть и отварить на пару в кожуре картофель, очистить, охладить. Филе рыбы вместе с картофелем пропустить через мясорубку. Добавить чайную ложку масла, сухари, половину желтка, раствор соли и молоко. Тщательно перемешать полученную массу. Выложить на доску смоченную немного...
Рыба в щавельном соусе Очищенную от костей и кожи рыбу порезать на куски. Сбрызнуть раствором соли, обвалять в муке, жарить на растительном масле. Уложить рыбу в другую посуду полить соусом. Закрыть крышкой и тушить на небольшом огне в жарочном шкафу или на плите пол часа.  Подавать с жареным или отварным картофелем, в холодном или горячем виде.  Для приготовления соуса поджарьте в масле...
Свежие овощи и фрукты должны составлять весомую часть ежедневного рациона как взрослых так и детей.  Эти продукты не просто полезны из-за высокого содержания витаминов и минеральных веществ. Они улучшают пищеварение, возбуждают аппетит и очень питательны. Капустный натюрморт Белокочанную капусту нужно тонко нашинковать, и, добавив в нее раствор соли и лимонный сок, подогреть на плите до того момента, как она уменьшится в...
О полезных свойствах и отличных вкусовых качествах меда каждый человек знаком с детских лет. Благодаря этим двум составляющим, продукт обрёл популярность как часть привычного меню, и как действенное лекарство. Мед содействует человеку не одно тысячелетие Он по праву считается ценным продуктом. Несмотря на большое количество альтернативных вариантов, остаётся востребованным и незаменимым.  Немного истории Слово "мёд" пришло из еврейской культуры и в...

Это интересно!

Это популярно!